干贝怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个干贝相关做法

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干贝锅塌豆腐荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,干贝,豆腐克,香葱,鸡粉,烹调油

步骤:
1、把干贝里放入葱姜和黄酒。

2、加入适量请水放入蒸锅里。

9.8分
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干贝花菇糯米饭荐

难度:
正宗

电器:
电饭煲

烹饪方法:
红烧

配方:糯米,干贝,鸡蛋,花菇,生抽,麻油

步骤:
1、干贝洗净后泡水15分钟。

2、花菇泡软，干贝泡水后沥干水分撕成丝，花菇泡软后切成薄片，腊肠切成丁。

9.8分
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手把手教你自制干贝鲜肉小馄饨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:肉糜,干贝,小馄饨皮,小虾米,紫菜,鸡蛋

步骤:
1、将干贝浸水泡湿，备用

2、准备一只生鸡蛋打匀备用

9.7分
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番茄丝瓜干贝粥宝宝辅食食谱荐

难度:
正宗

口味:
鲜香

人群:
宝宝

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:宝宝粥米,黑小米,干贝,西红柿,丝瓜,姜片

步骤:
1、参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：宝宝粥米30克、黑小米15克、干贝3克、西红柿

2、干贝倒入碗中，加入姜片祛腥味，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。干贝就是扇贝晒干后的状态，一年四季都可

9.5分
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干贝樱花虾荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
干烧

配方:樱花虾,金华火腿,大虾米,干干贝,米酒,壶底油膏

步骤:
1、干贝用清水稍微沖净后，排入浅碗中淋上米酒 100ml，放入蒸笼蒸约 30-40mins 或至干贝回復

2、蒸好稍微放凉，再把干贝剥成细丝。

9.4分
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干贝鲜虾海鲜粥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:香菇,鲜虾,干贝,珍珠米,鸡精,香油

步骤:
1、干贝用清水泡好，香菇用温水泡发！

2、把泡发的香菇切碎

8.9分
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干贝西兰花荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:西兰花,干贝,生抽,生粉,上汤,花雕酒

步骤:
1、干贝冲一下冷水泡发。

2、泡过干贝的水留下来，干贝撕成丝。

8.9分
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茄汁干贝松仁酿豆腐荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:卤水豆腐,猪肉末,干贝,松仁,料酒,水淀粉

步骤:
1、准备卤水豆腐，调味好的猪肉末

2、把豆腐用圆形模具压成圆坯再用调羹把中间挖空，不要挖穿。

8.6分
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干贝排骨粥荐

难度:
正宗

电器:
电饭煲

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,大米,葱花,干贝,纯净水,泡干贝水

步骤:
1、准备好材料

2、干贝洗净用100克纯净水提前泡发备用，大米淘洗干净后放入容器中，加入适量的水和一汤匙香油，浸泡30分

8.5分
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干贝烧毛豆荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:干贝,毛豆,清水,酱油,蒜末

步骤:
1、买干贝要挑选鲜黄色，发黑发白不是圆柱形的不要挑

2、.干贝先用清水冲洗掉浮尘，加入适量清水浸泡，浸泡后的清水不要丢，后面加入会更鲜美

8.2分