5鲜虾仁相关做法
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  • 鲜虾仁烧豆腐
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    难度:

    正宗

    口味:

    烹饪方法:

    配方:鸡蛋,嫩豆腐,鲜虾仁,小葱,食用油,淀粉

    步骤:

    1、准备好所有食材。虾仁和虾黄分别放在两个小碗里。

    2、豆腐切成小块、虾仁去虾线切成小段、葱切葱花、姜切片。

  • 虾仁鲜菇丝瓜汤
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    难度:

    简单

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:鲜虾,蟹味菇,丝瓜,料酒,姜末

    步骤:

    1、鲜虾洗净、挑去虾线

    2、用剪刀在虾背部剪开、然后慢慢把虾皮剥下

  • 【鲜的有道理】——咸蛋黄虾仁豆腐
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:嫩豆腐,虾仁,虾黄,咸蛋黄,葱末,姜末

    步骤:

    1、原料图。虾仁和虾黄分离出来后,将虾仁中放入盐,生粉抓匀腌制十分钟。

    2、锅中倒入底油,葱姜末爆香。

  • 鲜虾仁冬瓜鱼丸汤
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    火烧

    配方:冬瓜,生姜,鲜虾,鱼丸,小葱,大蒜

    步骤:

    1、鲜虾去头尾剥壳备用。

    2、油锅烧热,葱姜蒜爆香,加入适量的清水,放入鱼丸大火烧开。

  • 鲜到不要不要的虾仁冬瓜汤
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    火烧

    配方:基围虾,姜片,黄酒,冬瓜,生抽,葱花

    步骤:

    1、基围虾剪去须和脚,洗净。锅里放水倒入数量随意的黄酒和姜片,煮开后倒入虾。大火两三分钟后捞起摆盘,蘸料

    2、冬瓜切厚片倒入油锅煸炒,多炒炒,然后加盐和生抽,倒入煮虾的水和一把吃剩剥出来的虾仁,盖上锅盖大火烧。

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