做法

1、将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟
2、香菇切末、葱、姜切末
3、将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内,拌匀
4、和面一团,饧20分钟
5、豆腐上锅蒸15钟,晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内
6、面团揉好,切成剂子,擀皮,包成饺子,下锅煮熟即可

营养价值

营养丰富。