简单
原味
烧
10-30分钟
配方:干白菜,粉条,干豆腐,大豆酱,味精
1、把干白菜洗净,浸泡2小时以上。
2、 用电压力锅将其煮熟。
家常
酱香
10分钟以内
配方:白菜,猪肉糜,豆瓣酱,生姜,大蒜,料酒
1、白菜摘掉坏叶老叶,清洗干净并沥干。
2、将白菜切成段。
清淡
配方:白菜,干豆腐,生抽,植物油,香油
1、干豆腐切丝
2、白菜帮切顺条
火烧
配方:蜜枣,白菜干,蚝干,红枣,红萝卜,猪踭肉
1、白菜干50g
2、用开水浸泡40分钟以上,泡软。
五香
配方:白菜,胡萝卜,干豆腐,木耳,五香粉,精盐
1、将大白菜清洗干净,切成片,装入盘中待用。
2、将胡萝卜清洗干净,切成片,将干豆腐清洗干净,切成片,将木耳泡发后,撕成小片,葱姜切成末,装入盘中待用
配方:白菜,豆干,青椒,葱末,姜末,色拉油
1、将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。
2、将豆干切成片,青椒清洗干净,去籽切成片,葱姜切成末装入盘中待用。
配方:白菜,干豆腐,胡萝卜,木耳,色拉油,精盐
配方:白菜,豆干,青椒,五香粉,精盐,味精
配方:白菜,粉丝,咸肉,明虾干,姜片
1、白菜洗净后将菜叶和菜帮分别切成方形,咸肉洗净后切片,虾干冲洗干净;
2、粉丝用冷水泡发后冲洗干净;
配方:瘦肉,白菜干,胡萝卜
1、江门产的白菜干,这样一包可以煲四次
2、清水泡开
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