困难
火烧
配方:蒜头,鸡中翅,白砂糖,生抽,鸡粉
1、准备好材料。
2、把鸡中翅洗净,然后在其正反面切几刀,以便更容易入味。
正宗
烧
配方:干红椒,鸡中翅,料酒,花椒,八角,豆瓣酱
1、鸡中翅洗干净,在开水中焯一两分钟。
2、再用清水洗干净,控干水份
简单
咸甜
30分钟-1小时
配方:中翅,桂皮,大料,可乐,料酒,生抽
1、食材:中翅(已清洗切开焯水)、桂皮、大料、可乐
2、烧锅倒油烧热,下入焯好的中翅翻炒翻炒。
10-30分钟
配方:冰鸭翅,鸡粉,花椒,可乐,味精,八角
1、冰翅中解冻洗净,和花椒、八角一起放入水中,煮开
2、捞出翅中,放凉后切口
家常
配方:鸡翅,生抽,生姜,可乐
1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份
2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄
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