简单
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:鸡翅,香葱,香菇,八角,料酒,白胡椒粉
1、准备好材料。
2、八角1个,姜切片,香葱切好葱白和葱花。
困难
火烧
配方:香菇,鸡精,白胡椒粉,白糖,酱油,八角
辣
配方:嫩三黄鸡,干香菇,鲜红辣椒,干红辣椒,蒜头,八角
1、原材料!(现杀三黄鸡洗净切块,干香菇泡发备用)
2、配料切好备用!
正宗
配方:鸡腿,老抽,生抽,鸡粉,清水,白糖
1、准备食材,鸡腿洗净剁成块,香菇去老根择洗干净
2、凉水锅放入少量料酒,倒入鸡块,
配方:生姜,蒜瓣,干辣椒,干香菇,八角,淀粉
1、成品图。
2、准备好香菇烧鸡块所需佐料。
家常
配方:干香菇,嫩三黄鸡,芹菜叶,鸡精,老抽,香醋
配方:鸡肉,青椒,香菇,大葱,辣椒面,鸡精
1、将鸡肉冲洗干净剁成块。
2、香菇洗干净,十字切法切成扇形。
配方:鸡块,大葱,干红椒,小土豆,香菇,青椒
1、将鸡块洗干净备用。
2、将香菇洗干净切成扇形的小块备用。
配方:鸡腿,白菜,香菇,酱油,美极鲜,八角
1、香菇洗净切块。
2、白菜洗净切块。
配方:鸡肉,香菇,蒜米,小葱,蚝油,生抽
1、原料:鸡肉 香菇 蒜米 小葱调味料:蚝油1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙 糖1汤匙
2、烧热锅,下适量油热,爆香葱及蒜米。
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