辣鸡块怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个辣鸡块相关做法

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【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡块,土豆,干辣椒,白芝麻,八角,香叶

步骤:
1、鸡肉洗干净，在锅内煮一下，倒一勺子料酒，去除鸡肉本身的血渍和杂质，使肉更干净。煮15分钟。

2、煮好的鸡肉，拿凉水洗干净，备用

9.7分
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香辣土豆鸡块荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:主要食材,农家土鸡,土豆,腌料,生抽酱油,食盐

步骤:
1、鸡肉斩件备用。

2、逼去血水，放入全部的腌料。

8.2分
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红烧香辣鸡块荐

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
烧

配方:红干辣椒,花椒,葱段,蒜头,料酒,老抽

步骤:
1、鸡洗净剁大块备用

2、准备好配料食材

8.2分
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香辣土豆烧鸡块荐

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
烧

配方:老抽,生抽,八角,料酒,小辣椒

步骤:
1、还是准备一只鸡，洗净剁块备用。

2、打水焯沥干水份，然后爆炒表面金黄即可。

8.1分
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川辣土豆烧鸡块

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡块,土豆,大葱,小米辣,二荆条,香叶

步骤:
1、土豆滚刀切块，放水中浸泡备用

2、整鸡切块洗去血水沥干备用

7.6分
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香辣土豆烧鸡块

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
烧

配方:油盐酱醋,鸡肉,配菜

步骤:
1、鸡胸肉切块备用

2、一个土豆，切块备用

7.1分
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豆豉辣鸡块

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,干辣椒,料酒,牛肉粉

步骤:
1、鸡大腿洗净切块

2、开水加料酒焯鸡块，焯的时间长一会炖的时间就可以短一些。

6.6分
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几分钟上桌的干锅炒鸡肉，香辣鸡块

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:三黄鸡,青椒,香菇,老抽,生抽,料酒

步骤:
1、鸡肉切块，用清水把血水冲洗干净，一定要洗到水清。其他材料按图准备好。

2、干净锅少油，锅冒烟。放入鸡肉、料酒、姜片翻炒2分钟。

6.1分
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肯德基口味速成香辣鸡块

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:鸡腿,食用油,辣椒粉,料酒

步骤:
1、鸡腿两个，洗净控水！也可以用鸡胸肉！

2、鸡肉切小块，用料酒、少量辣椒粉腌制

5.9分
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香辣鸡块

难度:
简单

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:大排腿,大料,白糖,花椒,色拉油,干辣椒

步骤:
1、剁块，化冻，焯水空水备用

2、锅内烧油下干辣椒葱姜蒜炸出香味，放入鸡块煸炒加入豆瓣酱加入白糖，放入适量水，跟鸡块平行就好大火烧开中

5.6分