正宗
电饭煲,电饭锅
火烧
配方:大米,白萝卜,海蛎肉,香菇,杂菜,洋葱
1、将带皮五花肉切大块飞水。
2、飞水完毕捞出换锅加入适量生抽、老抽、八角、姜片、花椒和热水开始简单卤制。
简单
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:肋排,胡萝卜,大米,料酒,蚝油,生抽
1、肋排洗净切块,胡萝卜切块,姜切片,葱切段
2、在一个大盆里放入料酒、蚝油、生抽、老抽、少量盐、姜片和葱段搅拌均匀作为腌料备用。
家常
电饭锅
烧
配方:排骨,洋葱,八角,胡萝卜
1、米饭先放水泡着~胡萝卜(先切片后切丁),洋葱切丁,姜切丝,排骨剁块
2、油烧热加八角捏碎姜丝,爆香,盛出丢弃
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