冬瓜鸭汤怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个冬瓜鸭汤相关做法

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老鸭冬瓜汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:冬瓜,老鸭一只,黑胡椒,味精,色拉油,料酒

步骤:
1、把宰杀好的老鸭处理干净，用刀把鸭肚子划开把内脏清理干净

2、把鸭头和屁股切掉丢弃

9.7分
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冬瓜鸭架汤

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:鸭架,冬瓜,香菜,胡椒粉

步骤:
1、准备好鸭架。

2、撕去鸭架的肥油和鸭尖后斩成小块。

7.7分
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冬瓜绿豆老鸭汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸭子,冬瓜,绿豆,芡实,八角

步骤:
1、鸭子剁小块，冲洗干净

2、锅子烧开水，将鸭肉放入，焯水10分钟，捞出，冲洗干净

7.3分
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鸭腿冬瓜汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:冬瓜,鸭腿,胡椒粉,料酒,香葱

步骤:
1、冷冻鸭腿放清水中泡软

2、剁成小块，用清水再泡一会去血水捞出沥干

7.2分
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冬瓜老鸭汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:北芪,红枣,老鸭,淮山,枸杞,冬瓜

步骤:
1、老鸭斩件、去掉厚皮(不然太油了)

2、老鸭飞水

7.2分
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冬瓜薏米老鸭汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:冬瓜,薏米,鸭子,白胡椒粉,食盐,生姜

步骤:
1、食材根据自身情况选购好质和量

2、生姜切片，冬瓜切块，薏米、鸭子洗净备用

7.1分
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冬瓜鸭汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:冬瓜,陈皮

步骤:
1、冬瓜去皮去籽、清洗干净、切大块

2、陈皮泡软、姜去皮切片

6.7分
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薏米冬瓜煲鸭汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸭翅,薏米,冬瓜,鲜姜,柠檬,香葱

步骤:
1、鸭翅用冷水冲去血水。用半个柠檬汁（或料酒）腌制10分中，（因为买的柠檬便宜，所以凡是祛除腥味我就用柠

2、薏米提前1小时洗净泡好备用。腌好的鸭翅焯水。姜去皮切片备用

6.5分
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菌菇冬瓜鸭汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:冬瓜,菌菇,鸭子

步骤:
1、把鸭子去皮切块洗净，放料酒煮一下，撇去沫子

2、菌菇洗干净切好

6.2分
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冬瓜鸭汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
火烧

配方:冬瓜,扁豆,薏仁,蜜枣,姜片

步骤:
1、冬瓜洗干净，切片备用，不要切太薄哦

2、蜜枣、扁豆、薏仁洗干净，备好……放了4颗，汤偏甜，建议放2颗就好，不要放红枣哦，要放蜜枣

5.7分