红烧肉片怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共9个红烧肉片相关做法

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红烧鹿肉片

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鲜鹿肉,香菜,花椒,生姜,生抽,老抽

步骤:
1、将鹿肉放清水洗净，泡30分钟后取出切大片，用1大匙料酒腌制20分钟

2、花椒用1/3碗水泡成花椒水，香菜切段、葱、生姜切大片

7.7分
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红烧肉片

难度:
家常

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪前腿肉,酱油,小青椒

步骤:
1、切好肉片

2、加油炒

7.6分
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红烧五花肉片

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡精,蜂蜜,花椒,酱油,料酒,干辣椒

步骤:
1、葱花椒干辣椒洗净切好备用。

2、煮好的五花肉切片【五花肉洗净汆水。锅中放半锅水加大料，下汆好的五花肉煮两个小时】

7.5分
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东北红烧干煎走油肉片

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:胡萝卜,走油肉

步骤:
1、走油肉1块

2、糖、喀左陈醋、海天酱油

7.4分
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红烧肉片

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,八角,姜蒜,老酒适量,生抽三勺,老抽一勺

步骤:
1、把猪肉切片，用沸腾的水把猪肉里的血水烧出来，然后捞出

2、捞出放在电锅里，把所有的食材放进电锅里。

6.5分
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红烧茨菰肉片

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:茨菰,猪肉

步骤:
1、肉片加老抽，料酒，葱姜蒜等喜欢的调料预处理

2、茨菰清洗待削皮

5.6分
牛肉片红烧黄豆芽

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:牛肉,黄豆芽,生姜葱花,老抽生抽,盐味精

步骤:
1、牛肉洗净切片备用，葱花生姜切好备用。

2、豆芽洗净，用热水浸泡一会儿把表面的一层皮儿捏出来扔掉，捞出放到盘子里备用。

2.6分
红烧肉片

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,白糖,生姜葱,料酒,味精

步骤:
1、猪肉切段下锅焯水，捞起切厚片

2、锅里倒较多的油，大火，倒入白糖，搅拌融化白糖成焦糖色，放入肉片，生姜、葱，两面翻炒，至肉七八成熟

2.2分
红烧五花肉片

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,鸡精,冰糖,老抽,生姜粉

步骤:
1、1五花肉切片入热油锅中，炸至金黄

2、2加入老抽煮使其入味，稍后加入冰糖，调料即可

1.6分