困难
红油味
烧
配方:彩椒,土豆,鸡翅,干辣椒,料酒,八角
1、准备两个鸡翅备用。
2、把鸡翅切大块儿,放葱姜干辣椒,料酒,生抽,盐腌制一个小时。
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鸡大腿,大土豆,姜片,料酒,老抽,耗油
1、准备材料鸡块。
2、准备土豆,葱和姜片。
配方:鸡大腿,大土豆,老抽,耗油,橄榄油,料酒
五香
配方:鸡腿,土豆,干黄菇,五香粉,白砂糖,清水
1、黄菇泡软洗净。
2、土豆去皮洗净切滚刀块。
家常
红烧
配方:鸡块,土豆,洋葱,青椒红椒,胡萝卜,生姜
1、 准备的材料
2、 往鸡块里加盐 蚝油 生姜 大蒜 胡椒粉 料酒 酱油 腌制1
正宗
配方:鸡腿,土豆,青椒,香菇,生姜,红椒
1、青红椒改刀切块备用
2、香菇去蒂改十字刀切块备用
辣
配方:三黄鸡,土豆,剁椒,生抽,食用油,花椒
1、鸡肉块入沸水锅中焯水(锅中要加入一勺料酒去味)焯至鸡肉没有血水捞出洗净控水备用。
2、土豆去皮切块。
咖喱味
配方:鸡腿肉,鸡翅,土豆,胡萝卜,洋葱,料酒
1、鸡腿去骨切大块肉,鸡翅一切4。土豆和胡萝卜切块,洋葱切条牛奶和芝麻酱其实只要一点点的。大概一小勺芝麻
2、热锅下洋葱,
配方:鸡块,大葱,干红椒,小土豆,香菇,青椒
1、将鸡块洗干净备用。
2、将香菇洗干净切成扇形的小块备用。
配方:鸡边腿,土豆,八角,桂皮,草果,冰糖
1、配料备用
2、鸡腿剁小块
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