排骨竹笋怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个排骨竹笋相关做法

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川味竹笋烧排骨荐

难度:
正宗

口味:
川味

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:排骨,海鲜酱,八角,桂皮,香叶,姜丝

步骤:
1、排骨加水姜丝和几粒花椒焯水备用

2、竹笋提前泡发好后切段

9.4分
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竹笋烧排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:排骨,竹笋,甜面酱,香叶,山奈,八角

步骤:
1、楠竹的竹笋,和排骨.

2、把竹笋剥好.

9.2分
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方竹笋排骨汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,植物油,鸡精,葱段,姜片,胡椒粉

步骤:
1、准备200克南川金佛山的方竹笋

2、用淘米水将方竹笋泡五天，最好是每天都换一次淘米水。

8.9分
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排骨酱烧竹笋衣荐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:排骨,干竹笋衣,鸡精,生抽,生姜,干辣椒

步骤:
1、提前半天将干竹笋用热水泡上。

2、将大蒜、将、葱、花椒准备好。大蒜不用切碎，这样大蒜可以大口吃，很香的！

8.3分
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排骨烧竹笋

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,甜竹笋,生抽,食有油

步骤:
1、、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净，蒜去皮。

2、、洗净的竹笋切成排骨大小的块。姜、蒜拍散。

7.6分
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排骨烧竹笋

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:排骨,甜竹笋,生抽,食有油

步骤:
1、1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净，蒜去皮。

2、2、洗净的竹笋切成排骨大小的块。姜、蒜拍散。

7.6分
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竹笋排骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:肋排骨,竹笋,花椒,八角,胡萝卜,香叶

步骤:
1、猪肋排骨500克，剁适当大小块备用

2、锅入清水先焯一下排骨，去除腥味及血水，再洗净备用

7.5分
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排骨焖竹笋

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,竹笋,大料,白芷

步骤:
1、放入顿好的排骨，加适量的老抽酱油，翻炒

2、炒锅内倒入适量油，放入大料、姜、葱花炒香

7.3分
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竹笋烧排骨

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪小排,毛竹笋,干红辣椒,豆瓣酱,姜，蒜,老抽

步骤:
1、毛竹笋表皮上划一刀，去表皮后洗净。

2、竹笋切成4块，入沸水锅焯水后捞起。

6.8分
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方竹笋烧排骨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:排骨,方竹笋,姜片,豆瓣酱,蒜瓣,鸡精

步骤:
1、排骨切块，用清水彻底洗去血水，焯水沥干水分；提前完成；竹笋切成滚刀片，葱切段。

2、烧锅烧热，加入1汤匙油，油热后将切好的葱、姜、蒜、红椒、豆瓣酱拌匀放入锅里爆香；调制成汤汁。

6.8分