简单
清淡
蒸
30分钟-1小时
配方:子鸡,香菇,红枣,食用油,生抽,料酒
1、把香菇泡开。新鲜的也可以。
2、把红枣泡泡,清洗干净
家常
配方:香菇,鸡翅根,木耳,老抽,生抽,料酒
1、把鸡翅根切块浸泡出血水再洗净
2、下锅焯水一分钟
配方:干香菇,食用油,生抽料酒,香葱,姜丝
1、鸡切块,用适量的盐、胡椒粉、黄酒腌制1小时以上
2、干香菇泡发备用
配方:鲜香菇,鸡全翅,鸡精,老抽,生抽,香油
1、准备好原料
2、鸡全翅斩成小块,放入姜片和蒜片,用盐、生抽、老抽、香油、鸡精和水淀粉抓匀腌1小时以上入味;
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