腐竹汤怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个腐竹汤相关做法

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金针菜腐竹排骨汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:腐竹,金针菜,鸡粉,猪骨汤,食盐

步骤:
1、食材：金针菜和腐竹。

2、将金针菜泡发，期间不间断更换清水。

8.8分
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黄花菜腐竹排骨汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:腐竹,干黄花菜,鸡粉,食盐,猪骨汤

步骤:
1、食材：黄花菜和腐竹。

2、将黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次

8.8分
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腐竹香菇汤河粉

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:芥菜,香菇,河粉,腐竹,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、准备好河粉

2、香菇、腐竹、提前泡发、清洗干净、香菇切片、腐竹切段

7.6分
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红萝卜薏仁腐竹排骨汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,腐竹,红萝卜,鸡精,红枣,桂圆

步骤:
1、准备所需材料。

2、取一包腐枝用温水浸泡二十分。浸软后用剪刀将腐枝剪小段备用。

7.6分
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腐竹鱼头汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鱼头,腐竹,姜粒,玉米油,开水

步骤:
1、鱼头洗净加盐拌匀，腐竹泡软

2、热锅烧热油，放鱼头放入大火煎（煎至不粘锅才能翻动）

7分
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生菜腐竹汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:生菜,腐竹,香葱,鸡粉,味精,胡椒粉

步骤:
1、花叶生菜洗净顶刀切成小条，然后改刀切成沫。

2、水发腐竹顶刀切成小丁放入盘中备用。

6.8分
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白菜木耳腐竹汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜,水发木耳,水发腐竹,葱姜,植物油,花椒粉

步骤:
1、将白菜、腐竹切条、木耳摘小朵、葱姜、肉切丝

2、锅加油，花椒粉爆锅，下入葱姜、肉丝

6.6分
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老鸭莲子腐竹汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:老鸭,莲子,腐竹,姜片

步骤:
1、准备材料

2、老鸭莲子洗干净加上姜片放入汤锅

6.1分
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筒骨腐竹汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:筒骨,腐竹节,生姜,香菜

步骤:
1、将香菜、生姜都切好备用；将腐竹节折成小段

2、锅里加水和姜烧开，放入筒骨，在沸水里过一下，捞出冲洗备用。

6.1分
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萝卜猪蹄腐竹汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:猪蹄,白萝卜,鲜腐竹,香芹,鱼露

步骤:
1、猪蹄洗净后，放入凉水锅中，大火烧至开锅，漂去血水后重新往锅里注入水，用高压锅大火加热之出气，改中火炖

2、白萝卜洗净，削皮，滚刀切大块，香芹洗净切珠，腐竹洗净切小块，待用

6分