困难
烧
配方:青椒,淀粉,姜片,酱油,里脊肉末,花椒
1、准备好食材。土豆去皮,里脊肉切末。
2、青椒切圈,杏鲍菇切块,葱切末,姜蒜切片。准备好干辣椒,花椒,八角和桂皮。
正宗
火烧
配方:土豆,葱末,姜末,肉泥,水淀粉,菜籽油
1、准备一份肉泥,大约半个拳头大小的量。
2、土豆去皮后切成小方块。
简单
酸甜
10分钟以内
配方:土豆,金针菇,瘦肉,生抽,生粉,番茄酱
1、材料 熟土豆,瘦肉 金针菇
2、金针菇只切菌盖部分。
家常
酸,辣,酸辣
配方:土豆粉,肉末,榨菜,番茄,小葱,青菜
1、肉末、榨菜末,加入2勺生抽、适量黑胡椒、适量盐、糖,拌匀腌制15分钟。
2、锅中放适量油,油热后下肉末翻炒至熟后捞出备用。
辣
配方:土豆,黄瓜,肉末,干辣椒,老抽,料酒
1、准备好一小碗肉末,葱切好
2、个土豆洗净
配方:猪肉,土豆,鸡精,酱油,料酒
1、土豆洗净切块,用清水浸泡,以防变色。
2、猪肉剁成肉末,加适量盐和料酒腌制。姜切片,蒜和葱切末。
30分钟-1小时
配方:土豆,猪肉末,色拉油,蒜头,炸酱,鸡粉
1、土豆切块,猪肉末用盐、糖、酒、鸡粉腌好,蒜头剁碎,葱切粒
2、烧热钻石多功能料理锅,下小许色拉油,爆香蒜粒
配方:土豆,郫县豆瓣,干辣椒
1、土豆削皮切滚刀块,洗净淀粉泡水待用。
2、起锅,小火,倒入肥肉末(要买那种肥肉多的,这样就可以不用放油了)煸出油。
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