简单
清淡
烧
10-30分钟
配方:豆腐干,花生仁,黑木耳,老抽,白糖,鸡精
1、材料:豆腐干、花生仁(已泡发)、黑木耳(已泡发)
2、将已泡发的花生仁淘洗一下,待用。
正宗
配方:五花肉,干木耳,干豆角,鸡精,味极鲜,干辣椒
1、五花肉解冻切好
2、干豆角干木耳用温水泡30分钟左右
家常
配方:五花肉,干豆角,木耳,干辣椒,大葱,酱油
1、把木耳干豆角葫芦条泡发四个小时
2、材料准备好
香辣
配方:黑木耳,鸭腿,老抽,干红辣椒
1、鸭腿2只,木耳泡发。
2、把鸭腿剁成小块。
五香
配方:鸡腿,香菇,黑木耳,五香干,洋葱,青椒
1、五香干洗净,切蓑衣状。
2、木耳撕小块,香菇对半切开,青椒、洋葱、姜切块。
配方:豆泡,木耳,香油,香叶,大料,干辣椒
1、所有材料集合,木耳摘洗干净;
2、锅做油,放入葱片、姜丝、大料、桂皮、香叶和辣椒炒香;
配方:小油菜,蛤蜊干,木耳,食用油,鸡精,葱花姜丝
1、木耳提前泡发,撕成小朵。蛤蜊干用温水泡10分钟,洗净泥沙。小油菜洗净。葱切葱花,姜切丝。备用
2、炒锅热油,下葱花姜丝爆香。下蛤蜊干,加料酒翻炒几下。
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