5杭茄子相关做法
  • 杭椒烧茄子
    12图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:腊肉,茄子,杭椒

    步骤:

    1、杭椒切好

    2、腊肉切块

  • 杭椒烧茄子
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:茄子,杭椒,蒜末,蘑菇精,生抽

    步骤:

    1、长茄子洗净切细条,放入淡盐水中浸泡。(可以防止茄子变色)

    2、杭椒从中间斜切开

  • 杭椒烧茄子
    4图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:茄子,青红杭椒,小葱,鸡精,生抽,甜面酱

    步骤:

    1、主料茄子去皮(放水里泡会,不然会变灰黑色)再切滚刀块,大小差不多,青红杭椒切段,葱,姜,蒜切碎,留待

    2、锅内放入葵花籽油烧至5分热(看见青烟为7分热)放入姜,蒜炒出香味,加入茄子放入盐来回翻动,可以不用炒

  • 杭椒茄子
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:嫩茄子,杭椒,料酒,酱油,胡椒粉,白糖

    步骤:

    1、茄子去蒂,洗净,切长条

    2、杭椒去蒂,洗净

  • 杭椒烧茄子
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:茄子,杭椒,蒜末,蘑菇精,生抽

    步骤:

    1、长茄子洗净切细条,放入淡盐水中浸泡。(可以防止茄子变色)

    2、杭椒从中间斜切开

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