酸菜排骨怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个酸菜排骨相关做法

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私房菜之酸菜炖排骨荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,酸菜,粉丝,姜片,枸杞,干红辣椒

步骤:
1、准备好所有需要的材料.....

2、大葱洗净切段，生姜切片，准备少许香叶和桂皮，八角一颗

9.8分
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暖身开胃的酸菜炖排骨荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:猪小排,东北酸菜,细粉丝,豆腐,八角,白胡椒粉

步骤:
1、准备好所有食材。

2、酸菜洗净切成丝备用。

9.5分
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酸菜雷笋排骨荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:排骨,雷笋,酸菜,姜片,冰糖,料酒

步骤:
1、食材：排骨（已清洗）。

2、雷笋。

9.5分
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酸菜排骨荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,酸菜,鸡精,酱油,八角,料酒

步骤:
1、备好材料酸菜

2、备好材料排骨

9.1分
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排骨酸菜煲荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:酸菜,排骨,北极虾,粉丝,白胡椒,葱姜

步骤:
1、香菇泡发洗净、北极虾解冻备用

2、葱姜洗净切好备用

8.5分
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永远吃不够的酸菜排骨

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:酸菜,排骨,粉丝

步骤:
1、网上买的，已经买了一年了，感觉不像醋泡的。而且是已经切好的^_^，我不会切姥姥妈妈切的那种细丝(^.

2、洗干净，用手捏干。

7.5分
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酸菜排骨

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,鸡精,清水,酸菜

步骤:
1、准备食材

2、排骨斩块洗净备用，酸菜洗净切小段，姜切片备用

7.1分
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东北排骨酸菜汤

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,酸菜,大蒜,大料,花椒粒,冰糖

步骤:
1、排骨洗净入锅，加冷水，避免中途加水，所以一次加足

2、葱段，姜片，大料花椒同放锅里，大火烧开，撇去血沫子和花椒粒后转小火，盖盖儿炖着，大概40-60分钟能

7分
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酸菜排骨汤

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,薏仁,淮山,红枣,酸菜

步骤:
1、排骨已经冷水下锅，水烧开煮3-5分钟去血水

2、捞出来用清水冲洗干净，薏仁、红枣洗净和排骨一起下煲汤锅，加入足够的清水。

6.9分
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酸菜土豆排骨

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:猪肋排,澄海酸菜,姜片,鸡精,干辣椒,花椒

步骤:
1、首先，把所需材料准备好。排骨洗净，土豆切块，酸菜切丝，姜切片，蒜头切蒜末，干辣椒花椒，香菜切小段。

2、接着，排骨焯掉血水后，重新换水，加入姜片，盖上锅盖大火烧开后转小火炖煮40分钟左右。炖到排骨肉比较

6.8分