金针花怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个金针花相关做法

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五花肉炒金针菇荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:金针菇,五花肉,酱油,孜然,芝麻,辣椒粉

步骤:
1、五花肉切片葱姜切好

2、锅中加水大火烧开

8.4分
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肉丝红绿金针花

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:金针花,红椒,青椒,猪肉,酱油,香油

步骤:
1、肉丝提前腌制好

2、双椒切丝

7.6分
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尖椒五花肉炒金针菇

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:金针菇,熟五花肉,尖椒,生抽

步骤:
1、食材：金针菇（已清洗）、熟五花肉（已切）、尖椒（已清洗切开）

2、将已清洗好的金针菇放在案板上切开，待用。

6.7分
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腊肉炒西蓝花金针菇

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腊肉,西蓝花,金针菇,蚝油,花椒粉,鸡粉

步骤:
1、准备食材：金针菇撕小块，焯水一分钟。西蓝花切小块后用淡盐水浸泡半小时，焯水一分钟。蒜切末。腊肉一块。

2、腊肉处理：洗净后煮10分钟，捞出切片，切片后再煮一分钟以去除大部分盐。

6.6分
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五花肉炒金针菇

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,金针锅,青椒,胡萝卜,调味料

步骤:
1、将金针菇洗过后，用热水焯一分钟。胡萝卜，蒜和青椒葱花洗过

2、五花肉切薄片，加入适量料酒，酱油，花椒粉，姜粉，腌制10分

5.9分
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五花肉金针菇卷

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,金针菇,生抽,料酒,老抽,白芝麻

步骤:
1、1五花肉冰冻后解冻到稍微软点时切薄片（也可直接在超市买加工好的五花肉片）

2、2腌制五花肉：生抽、老抽、糖（不要放太多，主要提鲜味，有甜味就不好吃了）、料酒（去肉腥味）、盐先不放

3.6分