正宗
火烧
配方:西米,紫薯,水草,白糖,粽叶
1、粽叶和绑粽子的水草放锅里煮十几分钟。
2、煮好后把粽叶一张一张的清洗干净,然后沥干水分。
配方:西米,馅料,红豆沙,白砂糖,白砂糖,紫薯泥
1、往紫薯泥中加入柠檬汁和适量的白砂糖
2、搅拌均匀
配方:芒果,西米,椰汁,冰糖,牛奶
1、准备好材料
2、锅里装水大火烧开(水量多些不容易粘锅)
甜
煮
配方:西米,牛奶,龟苓膏粉,开水,蜂蜜,鲜薄荷
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2、 30克的粉,先用少许清水融化开,成这种糊状,水不要多放。
家常
配方:砂糖,纯色棉绳
1、【准备主角】
2、【增加韧性】 粽叶剪掉硬梗,水开后转小火,放入叶子煮大概1分钟;煮好后捞出放在盆里并用干净的湿布盖住
简单
奶香
烧
10-30分钟
配方:西米,椰奶,牛奶,西瓜,哈密瓜,芒果
1、烧开半锅水倒进西米,不断搅拌。
2、煮至西米呈透明状无任何白色内心的时候,证明西米已经煮熟了。
配方:牛奶,淡奶油,玉米淀粉,西米,椰蓉
1、准备好所需材料
2、准备一个容器,底下铺上椰蓉
1人份
10分钟以内
1、 龟苓膏粉按包装袋说明提前做好晾凉,放入冰箱冷藏后拿出来切丁备用。
2、 煮好的黑凉粉晾凉
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:西米,花蛤,食盐,食用油
1、食材准备;
2、煮西米(详情步骤图);
清淡
小孩,老人
水煮
配方:小西米,热水,玉米油,炼乳,细砂糖,干粽叶
1、小西米加35克细砂糖和2汤匙玉米油拌匀,加入150克热水拌匀,摊平,静置30分钟让西米吸收水分。 干
2、蒸熟的紫薯用汤匙压成泥,加入2汤匙炼乳,拌匀备用。
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