干虾怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个干虾相关做法

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干烧香辣开背虾荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
烧

配方:基围虾,料酒,番茄酱

步骤:
1、准备食材，基围虾要新鲜的。

2、虾剪掉虾脚，虾须，然后在虾背上剪一刀开背，再用牙鉴挑去虾线。

9.5分
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干锅沼虾荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:大蒜,生姜,耗油,老抽,生抽,白糖

步骤:
1、大蒜放入开水浸泡3分钟

2、三分钟后拿出，用刀把大蒜根部切除

9.5分
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干烧黑虎虾荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:黑虎虾,五粮液,生抽酱油,老抽酱油,白胡椒粉,香醋

步骤:
1、准备黑虎虾数只。

2、剪去虾爪，开背，去虾线。

9.4分
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茄汁干烧虾荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蕃茄酱,小葱,糯米酒,香菜,香油

步骤:
1、准备好食材；

2、虾洗净，剪掉虾须，开背挑出虾线；葱姜蒜切碎，小葱白和叶分开切；

9.4分
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干烧阿根廷红虾荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:香醋,酒酿,蒜蓉辣酱,白糖

步骤:
1、阿根廷红虾室温解冻剪去虾须虾脚。

2、从背部开一切挑去虾线清洗干净。

8.7分
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韭菜虾干烧豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:韭菜,内酯豆腐,小虾干,生抽,植物油,食盐

步骤:
1、韭菜摘洗干净

2、内酯豆腐开盒，并在盒子底四角剪个小洞

8.3分
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干烧阿根廷红虾荐

配方:番茄酱,烧烤酱

步骤:
1、冰箱里取出冷藏的阿根廷红虾

2、取出要烧的量，稍稍解冻

8.1分
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番茄酱干烧虾

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:洋葱,卷心菜,盐腌虾用,料酒,色拉油,淀粉

步骤:
1、把虾背的黑线挑出来

2、用厨房用纸把虾的水分吸干

7.6分
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家常干烧阿根延大红虾

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
烧

配方:大红虾,酱油,番茄沙司,料酒

步骤:
1、大红虾室温解冻，清洗干净

2、剪去虾须，挑去虾线

7.3分
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豆瓣干烧虾

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:大虾,郫县豆瓣,花椒,蚝油,老抽,料酒

步骤:
1、大虾洗净并去除虾线，然后“开背”（虾的背部用刀割开）。

2、锅内入油并同时放入花椒，缓慢加热。

7分