大白菜怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个大白菜相关做法

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大白菜烧肉荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
烧

配方:八角,花椒,大白菜,木耳,干红辣椒,蒜头

步骤:
1、先准备好所有食材并清洗干净，木耳需提前泡发。

2、将五花肉切成大小相同的小块，葱打结。

9.2分
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大白菜烧豆腐丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:干豆腐,白菜,猪肉,生抽,料酒,淀粉

步骤:
1、猪肉切丝，放一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，拌匀，腌制一会儿

2、葱切片姜切丝

8.8分
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大白菜炖红烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,红干椒,大白菜,冰糖,料酒,八角

步骤:
1、五花肉洗净后切成适量大小的块状。

2、锅中添适量清水，把五花肉冷水下锅，煮开后捞出过凉水，沥干水分备用。

8.7分
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大白菜木耳鸡汤荐

难度:
正宗

口味:
椒盐味

烹饪方法:
火烧

配方:干木耳,大白菜,味椒盐,鸡壳汤

步骤:
1、食材：大白菜和木耳。

2、将干木耳泡发。

8.6分
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香干中翅烧大白菜荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:中翅,大白菜,香干,料酒,酱油,白糖

步骤:
1、食材：中翅（已清洗）、大白菜（已清洗）、香干（已切开）。

2、将已清洗好的大白菜放在案板上切开，待用。

8.4分
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大白菜烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,大白菜,味精,花生油,黄豆酱,花椒粒

步骤:
1、新鲜猪肉切成小块，个人不喜欢吃肥肉。所以我只选的瘦肉。

2、白菜用手撕成大块洗干净控水备用

8分
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甜酸辣口 ----- 炝炒大白菜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:大白菜,红辣椒,生抽,香醋,白糖

步骤:
1、白菜去老叶洗净、葱洗净切丝、辣椒切丝、蒜切末

2、白菜片刀切块、菜叶斯块、装盘待用

8分
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大白菜海鲜煲

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸡腿,鱿鱼,大白菜,胡萝卜,香菇,老豆腐

步骤:
1、各种食材洗净备用，鱿鱼和鸡腿分别淖水。

2、鸡腿沥干水分后放入油锅中煎至两面金黄

7.9分
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大白菜烧豆腐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:大白菜,豆腐,红椒,青椒,大蒜,生抽

步骤:
1、大白菜洗净切好和豆腐备用。

2、青红椒洗净切好和大蒜切好备用。

7.9分
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大白菜烧鸡蛋

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,面粉,大白菜,葱花,鸡精

步骤:
1、大白菜洗净切块。

2、面粉加入少许水搅拌成面糊。

7.8分