共6个大螺相关做法
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18图片难度:家常
口味:酸辣
烹饪方法:煮
准备时间:10-30分钟
配方:红薯粉,猪肉末,黄豆,辣椒酱,上海青,香油
步骤:1、准备食材。红薯粉放入清水中浸泡；并将辅料准备齐全，洗净备用；同时备好 好欢螺 红油配料包
2、炸黄豆。首先取适量黄豆事先用清水浸泡1个晚上
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16图片难度:家常
口味:酸辣
烹饪方法:煮
准备时间:30分钟-1小时
配方:斑鱼,水豆腐,酸菜,鸡蛋清,姜片,酸辣椒
步骤:1、准备食材，斑鱼剔骨切块，鱼骨部分和鱼片分开挑选出来（在菜市可以让师傅帮忙切好）
2、斑鱼片加入2个鸡蛋的蛋清，均匀搅拌一下，可以保证鱼肉的口感更加紧致
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18图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:10-30分钟
配方:饺子皮,猪肉馅,香菇,干米粉,大蒜,红辣椒
步骤:1、饺子皮我买的是手工饺子皮，面皮稍微有些薄，干米粉用的是好欢螺哒，同类粉中的佼佼者
2、在猪肉末中加入适量生粉和盐，放一点点的油，抓匀备用
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12图片烹饪方法:煮
配方:红辣椒,香菜,葱花,白芝麻,螺蛳粉,白萝卜
步骤:1、 先准备好麻辣烫所需要的食材，至于汤底，大可不必太伤脑筋，一
2、 一包袋装螺蛳粉内包含了汤底所需的所有味道，包括卤水、红油、
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