桂鱼怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共8个桂鱼相关做法

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清蒸桂鱼

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:桂鱼,大葱,黄酒,酱油

步骤:
1、将鱼清理干净后，放在盘子上，盖上葱结，姜片，淋上黄酒。

2、蒸锅内水烧开后，放入鱼，蒸8分钟。

6.9分
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番茄桂鱼

烹饪方法:
煮

配方:桂鱼,番茄,香菇,豆腐,葱姜蒜

步骤:
1、将桂鱼洗净片成鱼片，加入适量的葱姜蒜丝、料酒、盐和鸡粉腌制

2、将配料切好备用，配料除了番茄必须有之外，其余的看个人喜好。

6.7分
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宝宝辅食——香菇芦笋桂鱼片

难度:
家常

人群:
宝宝

烹饪方法:
水煮

配方:香菇,芦笋,香芹,桂鱼

步骤:
1、准备好食材：桂鱼，香菇，芦笋，香芹

2、将桂鱼切片，芦笋切丁，香菇切碎（香菇较不易消化），香芹切碎

6.5分
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醋椒桂鱼，来喝碗特别的鱼汤

烹饪方法:
煮

配方:鳜鱼,香菜,京葱,猪油,白胡椒粉,高汤

步骤:
1、首先处理鳜鱼：将刮鳞去腮的新鲜鳜鱼，放入开水中烫一下，刮去

2、接下来，炒锅开大火，下熟猪油，放入京葱片和姜片，煸炒出香；

6.5分
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桂鱼煮粉

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:桂鱼,米粉

步骤:
1、锅烧开水，将米粉放进去煮至8成熟后捞出泡在冷水中

2、桂鱼洗干净，切花刀，放在料酒中腌5分钟

4.2分
葱油淋桂鱼

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:主料,桂鱼一条,辅料,生姜,小葱,生抽

步骤:
1、将桂鱼洗净滤干，在两面鱼肚上用刀各划开3道口子，方便入味

2、生姜切片插在桂鱼肚子上的刀口内

3.4分
松子桂鱼

口味:
酸,甜

烹饪方法:
煮

配方:桂鱼,松子,白醋

步骤:
1、准备食材

2、桂鱼起肉去骨，鱼肉顺着纹路切成菱形开花。

3.4分
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奶白桂鱼汤

口味:
咸鲜,家常

人群:
产妇

烹饪方法:
煮

配方:桂鱼,笋片,火腿丝,菠菜,葱段,姜片

步骤:
1、桂鱼用黄酒和细盐腌渍一会

2、姜片放油锅备过加黄酒加水后再盛入砂锅煮开后将鱼放入

3.2分