冬瓜豆腐怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个冬瓜豆腐相关做法

13图片

冬瓜豆腐虾皮汤荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:冬瓜,北豆腐,虾皮,小葱白,香菜,花椒

步骤:
1、豆腐切块，烧开水（加入料酒）焯豆腐煮3分钟捞出。

2、将捞出的豆腐过冷水。

8.8分
12图片

冬瓜干贝豆腐汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冬瓜,豆腐,干贝,清水,葱花,鸡精

步骤:
1、干贝提前用清水泡发，冬瓜去皮切成块，豆腐也切成块状。

2、锅中倒入少许食用油烧热，加入葱花爆香。

8.1分
11图片

冬瓜豆腐花蛤汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:冬瓜,花蛤,内酯豆腐,虾干,料酒

步骤:
1、准备好材料。

2、花蛤加一点盐和几滴香油浸泡3个小时以上，静置吐沙。

8分
11图片

冬瓜豆腐汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:冬瓜,豆腐,植物油,小葱,香油,水淀粉

步骤:
1、把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。

2、炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。

8分
11图片

冬瓜豆腐丸子汤

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,冬瓜,豆腐,生抽,老抽,鸡精

步骤:
1、肉馅中加入除花椒和八角以外的所有调料。

2、顺一个方向搅拌均匀上劲。

7.8分
10图片

冬瓜海米鲜蘑豆腐汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冬瓜,海米,豆腐,白玉菇,生抽,蚝油

步骤:
1、海米提前泡发，冬瓜去皮切块，豆腐切块，白玉菇处理干净，分成一小朵一小朵的。

2、锅中放少量的食用油烧热。

7.7分
9图片

「Cathy边吃边营养」冬瓜豆腐清汤

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:香菜5g,葱10g,姜3g,大料1个,油1g,盐适量

步骤:
1、准备主料冬瓜280g，豆腐360g，香菜5g，红椒15g，

2、红椒切丁，葱切沫，姜切片，香菜切沫

7.4分
9图片

干贝冬瓜豆腐汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:冬瓜,干贝,豆腐,葱花

步骤:
1、豆腐切片

2、起锅放油。下去冬瓜片翻炒。

7分
8图片

小油豆腐酸菜冬瓜

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:冬瓜,酸菜,小油豆腐,味精

步骤:
1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切块）、酸菜（已切开）、小油豆腐

2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。

6.7分
7图片

冬瓜虾仁豆腐汤

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:冬瓜,虾仁,豆腐,虾皮,冻虾仁,胡椒粉

步骤:
1、冬瓜洗净，切片。我做的是二人的量。

2、豆腐洗净，切小块。大小根据自己口味而定。

6.6分