麻辣水煮鱼片怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个麻辣水煮鱼片相关做法

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麻辣水煮鱼片荐

难度:
困难

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:黄豆芽,黑鱼,生抽,食用油,葱段,味极鲜

步骤:
1、黑鱼一条处理干净

2、用刀将鱼肉片成片，不喜鱼皮可以不用，鱼骨也可熬汤。

9.6分
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麻辣水煮鱼片荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:小白菜,香菜,草鱼,豆芽,干辣椒,淀粉

步骤:
1、将买来的鱼洗净。骨肉分离，鱼肉片成薄片，鱼骨剁成块，

2、鱼肉加盐、胡椒粉、味精、淀粉，抓匀。鱼块不加淀粉，同样放入盐、胡椒粉抓匀，备用

9.5分
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麻辣水煮鱼片荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:鲈鱼,豆牙,姜片,豆瓣,干辣椒,蒜片

步骤:
1、准备一条鲈鱼。

2、蒜苗切段

9.4分
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麻辣水煮鱼片荐

难度:
困难

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:千张,鲜草鱼,鸡蛋,食油,淀粉,香葱

步骤:
1、准备好鲜活草鱼。

2、准备好黄飞红麻辣花生。

9.4分
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麻辣鲜香的水煮鱼片荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鱼,豆腐,鸭血,豆芽,香葱,料酒

步骤:
1、.将草鱼清理好

2、.将洗净的草鱼在腮后及鱼尾部横切两刀，抽出鱼线。再从鱼尾部贴骨片开

9.4分
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.麻辣水煮鱼片荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲈鱼,豆牙,姜片,蒜片,豆瓣,蒜段

步骤:
1、准备一条鲈鱼。

2、蒜苗切段

9.3分
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麻辣水煮柴鱼片

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:柴鱼,生姜,大蒜粒,干红椒,花椒,香菜

步骤:
1、把切好的柴鱼片用料酒、生粉、蛋清加入少许盐腌制30分钟左右。不要用筷子使劲搅，稍微拌下就行了。

2、备好姜、蒜、干红椒

7.3分
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麻辣水煮鱼片

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:草鱼,花椒,干辣椒,姜片,蒜片,葱白

步骤:
1、草鱼洗净鱼骨鱼头切块抹上一点盐，鱼肉切片，放适量生粉.料酒.盐.切碎的小米椒，再加入一只鸡蛋，一起

2、接下来把葱，蒜头，香菜，姜等切碎备用，黄豆芽和豆皮洗净，锅中烧水烫至断生，捞起放入大盆内（准备一个

7.1分
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麻辣水煮鱼片

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:草鱼,大蒜,白糖,淀粉,料酒,香菜

步骤:
1、准备材料！葱生姜大蒜花椒辣椒 ……

2、鱼洗净后，切片！加鸡蛋料酒盐鸡精豆瓣酱淀粉腌制15分钟！

6.8分
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麻辣水煮鱼片

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:青鱼,鸡精,豆瓣酱,胡椒粉,淀粉,料酒

步骤:
1、把青鱼宰杀后，清洗干净，去掉里面黑膜然后控干水份

2、鱼头和鱼片分开，鱼头鱼骨炖汤用，鱼片用盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋清，淀粉上浆腌制半个小时。素菜用盐水洗干

6.7分