荞面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共7个荞面相关做法

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荞面猫耳朵荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:荞面,白面,茄子,肉丁,干香菇,料酒

步骤:
1、原料图。

2、将茄子去皮切丁，肉切丁，香菇泡发切丁，姜蒜切末备用。

9.7分
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【百变面条】简单粗粮荞面吃法---木樨番茄荞麦面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:荞面面团,西红柿,黄瓜,鸡蛋,水分木耳,生抽

步骤:
1、木樨番茄荞面面卤子食材

2、荞面面面团（荞面面和白面3:1或者2:1加凉水和成即可）.

9.7分
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素臊子荞面饸饹荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:荞面粉,面粉,温水,包菜,胡萝卜,豆腐

步骤:
1、面粉和荞麦粉1:1的比例，加盐。

2、温水和成面团，醒至三十分钟，中间可多揉几次。

9.6分
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苦荞手擀面荐

口味:
爽

烹饪方法:
煮

配方:饺子粉,苦荞粉,食用油,鸡蛋,配菜

步骤:
1、先和面，面粉里加一个鸡蛋，另备适量清水，水里加一勺盐溶化。

2、再加适量的高山苦荞粉进去，大概是面粉的五或六分之一，不能太

8.2分
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排骨荞面

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:荞面,排骨汤,生菜,下番茄,葱花,香油

步骤:
1、所用食材准备就绪。

2、排骨汤锅中加热。

7分
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苦荞手擀面

口味:
爽

烹饪方法:
煮

配方:苦荞粉,面粉

步骤:
1、将苦荞粉和面粉以1:4的比例，混合,搅匀；

2、用冷水和面，放入面盆，盖上盖子，醒面20分钟左右；

6.7分
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日式冷荞面

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:荞面,小葱,海苔,生抽,味淋,矿泉水

步骤:
1、最关键的是放荞面的盘子、和这个牌子的桥面

2、水开下面条、煮两滚。捞出过凉水，放入高大上的盘子中，加切碎

6分