粿条怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共9个粿条相关做法

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捞牛肉粿条汤荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,潮汕粿条,云吞,茼蒿,食用油,番薯粉

步骤:
1、清洗茼蒿菜

2、牛肉切薄片

9.4分
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柠檬粿条

难度:
简单

口味:
果味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:粿条,肉饼,熟排骨,香菜,熟猪肚,肉碎

步骤:
1、准备好肉碎，柠檬，肉饼，排骨，猪肚，香菜。

2、锅中煮开水，放入粿条。

7分
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经典潮汕清汤牛肉丸牛腩粿条——经典代表

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:粿条,牛腩汤底,青菜,蒜头酥,食用油

步骤:
1、首先把丸子妹牛腩汤包和牛肉丸解冻，青菜清洗干净

2、将熬制好的牛腩汤包放在锅中加热（我这里直接用的是丸子妹的牛

6.9分
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鑫潮牛牛肉丸粿条汤

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:粿条,炸蒜蓉,生菜,小芹菜

步骤:
1、牛肉丸切十字、芹菜切末备用，生菜洗净置于碗底

2、将牛肉丸加入开水中，煮沸

6.7分
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潮音潮人：甲子鱼丸粿条

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:粿条,甲子鱼丸,生菜,香菜,蒜头

步骤:
1、把蒜头剥皮剁碎放至碗中备用，再把鱼丸切成十字型，同样放至碗中待用。

2、将香菜切末，放至碗中，再把生菜掰成一片片。

6.4分
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鸭肉粿条

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:鸭肉,粿条

步骤:
1、鸭肉洗净放入冷水中，水煮开，去除鸭肉血末，再次冷水洗净

2、热油，下姜丝

5.8分
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煮粿条

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:粿条,肉卷,肉丸,葱粒,味精,葱油粒

步骤:
1、准备好粿条

2、肉卷切成片，薄一点

5.8分
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牛肉粿条

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:卤牛肉,大白菜叶,干粿条,卤水,生抽

步骤:
1、白菜切丝，葱白切段，葱叶部分切碎，卤牛肉用叉子顺纹理分成一条条的。粿条用水略煮但不要太软。我用的粿条

2、热锅，放入一块卤牛肉里的肥肉（没有的话就放菜油），热至肥肉里的油到处流，下葱白炒香

5分
肉丸粿条汤

难度:
简单

口味:
其它

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:河粉,肉丸,芹菜,食盐,胡椒粉,调和油

步骤:
1、粿条切片，芹菜切粒

2、锅放水煮开，加入肉丸煮5分钟，加入粿条煮开，加入盐，芹菜煮开，出锅前加入胡椒粉即可

1.5分