虾蟹怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个虾蟹相关做法

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虾蟹粥（煮）荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:大闸蟹,基围虾,大米,纯净水,姜片,白胡椒

步骤:
1、高大上的AH煲，可是来的路上磕碰导致按钮外的一个圈坏了(不

2、拆开包装有看到两个小盒子

9.2分
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虾蟹粥

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:花蟹,姜丝,香菜

步骤:
1、花蟹一只，处理干净

2、虾如图所示这样的处理，用牙签挑出虾线

7.8分
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鲜美至极的白粥。【虾蟹粥】

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,螃蟹,大虾仁,姜丝

步骤:
1、螃蟹和大虾仁。

2、螃蟹清洗干净，其中一只抛开掰两瓣。

7.4分
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蟹味菇煮虾潺

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:虾潺,蟹味菇,姜片,香葱,料酒,生抽

步骤:
1、食材：虾潺（已洗净剪段）、蟹味菇（已清洗）、姜片、香葱

2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

7.4分
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花雕醉蟹醉虾

烹饪方法:
煮

配方:大大闸蟹,芦沼虾,冰糖,生抽,生姜,花椒

步骤:
1、姜切片，加入花雕以外的材料煮开，再小火煮10分钟

2、加入花雕再次煮开然后关火，晾凉放冰箱待用

7.1分
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砂锅虾蟹粥（大闸蟹版）

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:大闸蟹,基围虾,东北大米,干贝,白胡椒粉,香菜

步骤:
1、干贝提前温水泡软。砂锅里烧水，水开后下东北米和泡软的干贝，

2、插图：鲜活的大闸蟹，选了两只最大个头的，嘻嘻。

7分
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膏蟹鲜虾香菇粥

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:膏蟹,鲜虾,香菇,大米,香葱,白胡椒粉

步骤:
1、准备食材：膏蟹一只，鲜虾十几只，香菇六颗，大米适量，香葱、姜、盐、白胡椒粉少许。

2、先将米洗净放沙锅内小火慢煮，煮的过程中把螃蟹切小快，香菇切薄片，香菜切碎，生姜切片。

6.8分
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虾蟹粥

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉蟹,大米,青菜,胡椒粉

步骤:
1、把螃蟹处理干净切大块。

2、在炒锅里用葱姜爆香。

6.7分
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虾男蟹女食色性也

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:螃蟹,咖喱,椰奶,葱段,姜丝,料酒

步骤:
1、step1：洗净、处理好梭子蟹和虾，姜切丝，葱切段，备用

2、step2：热锅，放少许色拉油，油热后放入姜丝和葱段煸炒

6.6分
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蟹味菇鲜虾汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:蟹味菇,鲜虾,鸡精,姜片

步骤:
1、虾去虾须洗净备用。

2、蟹味菇洗净备用。

6.4分