豆腐花怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个豆腐花相关做法

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自制嫩滑豆腐花荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:黄豆,清水,内脂,温开水,清水

步骤:
1、准备150克黄豆，淘洗干净

2、倒入1000毫升清水，泡发10小时，使豆子完全吸饱水份

9.4分
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自制豆腐花荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冰片糖,姜片

步骤:
1、黄豆清洗，用水泡一个晚上。

2、泡黄豆的水不要。

9.3分
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太极豆腐花荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:内酯豆腐,菠菜,咸蛋黄,浓汤宝,植物油,淀粉

步骤:
1、材料图

2、菠菜洗净

8.5分
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简易版【嫩滑豆腐花】荐

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
煮

准备时间:
数天

配方:水发黄豆,鱼胶粉,清水,黄糖

步骤:
1、浸发好秤的300克黄豆，适量的黄糖，鱼胶粉15克。

2、黄豆放入搅拌机中，倒入一半的清水。

8.5分
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原汁机版甜豆腐花荐

烹饪方法:
煮

配方:黄豆,内酯,蜂蜜,桂花蜜

步骤:
1、准备干黄豆，干黄豆用水浸泡8-12小时，如果天气热可以浸

2、用勺子把黄豆放进原汁机，再加入清水

8.2分
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冬瓜豆腐花蛤汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:冬瓜,花蛤,内酯豆腐,虾干,料酒

步骤:
1、准备好材料。

2、花蛤加一点盐和几滴香油浸泡3个小时以上，静置吐沙。

8分
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豆腐花

烹饪方法:
煮

配方:干黄豆,内酯,清水

步骤:
1、干黄豆泡发六小时以上，我是泡了一整晚。打成豆浆，我用的是原

2、去泡沫倒进锅里加热煮沸，需要持续沸腾五分钟，豆浆煮不熟会中

7.4分
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豆浆机豆腐花

难度:
家常

口味:
其它

电器:
豆浆机

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:黄豆,生抽,辣椒油,葱花,香菜

步骤:
1、黄豆提前至少5小时以上，泡的时间做出的豆花也会不细腻。

2、泡好的黄豆放豆浆机加1400毫升水，我的豆浆机最高位1300，冒点高就可以，开启豆浆功能键打成豆浆。

7.4分
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豆腐花【初味日记】

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干黄豆,内酯

步骤:
1、黄豆泡发一晚，冲洗干净。

2、黄豆和水倒入搅拌机搅打成豆浆。

7.4分
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豆腐花从泡豆子开始（附带煮豆浆不溢锅的秘诀）

口味:
家常,甜,家常

烹饪方法:
煮

配方:干黄豆,清水,清水

步骤:
1、豆子加水泡发（水是分量外的），夏天天气比较炎热，需要中途换

2、泡好的豆子加1000g清水，用原汁机打成豆浆（打两遍会比较

7.3分