莲子怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个莲子相关做法

全部筛选 +

4图片

砂锅莲子猪肚汤煲荐

难度:
困难

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肚,莲子,胡椒粉,枸杞子

步骤:
1、买回来的猪肚先清洗掉一些肥油，翻过来用水冲洗掉一些你粘液，再用盐，生粉搓洗，先不要加水，直接加进去搓

2、搓洗到没有黄色的粘液

9.6分
16图片

银耳莲子百合羹荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:银耳,莲子,百合干,香梨,冰糖,清水

步骤:
1、准备食材：莲子百合干。

2、用清水浸泡一会。

9.3分
14图片

莲子百合银耳~熬出胶质有技巧荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:干雪耳,百合,莲子,红枣,土冰糖

步骤:
1、将雪耳用水泡30-60分钟，泡开、泡软即可

2、将莲子、百合放开水里泡。 ps:一定要开水，开水泡过的莲子

8.7分
14图片

红枣莲子青豆粽荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,红枣,莲子,豌豆,苇叶,马蔺草

步骤:
1、糯米清洗干净，泡清水4个小时

2、莲子清洗干净，去除掉内部的莲子芯，泡水至软

8.7分
14图片

坤博砂锅银耳莲子羹荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:银耳,莲子,红枣,冰糖

步骤:
1、银耳提前一晚泡上，第二天会变成很大一朵，也更容易煮出胶质。

2、干莲子提前浸泡二十分钟左右就可以了。

8.6分
14图片

银耳莲子羹荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:银耳,莲子,红枣,枸杞,黄冰糖

步骤:
1、银耳用清水泡发。

2、莲子用清水泡。

8.6分
13图片

养颜美容—冰糖银耳莲子羹荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:银耳,莲子,红枣,百合,枸杞,冰糖

步骤:
1、主料：泡发好的银耳。

2、配料：莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。

8.5分
12图片

杏仁莲子银耳绿豆浆荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:杏仁,莲子,薏米,芡实,绿豆,银耳

步骤:
1、莲子掰开去掉莲子心！莲子心比较苦，薏米，芡实，绿豆要把坏的挑出去

2、银耳泡开再摘去掉中间黄色的蒂，银耳根部的蒂不能食用

8.5分
13图片

陈皮莲子红豆沙荐

烹饪方法:
煮

配方:红豆,新鲜莲子,冰糖,陈皮,清水

步骤:
1、红豆，陈皮，莲子，分别浸泡3个小时以上。红豆浸泡的时间最

2、浸泡后的陈皮用手撕成小块。如果有白色的橘络要刮出来，先刮

8.4分
13图片

火龙果银耳莲子羹荐

烹饪方法:
煮

配方:银耳,红枣,莲子,冰糖

步骤:
1、准备食材。

2、首先将莲子与银耳冷水泡发。(莲子需要提前泡2小时以上)

8.4分