正宗
炖
配方:河豚鱼干,芸豆,猪肥肉,韭菜末,生抽,蒜蓉辣酱
1、河豚鱼干二条
2、芸豆200克
配方:五花肉,河豚鱼干,香葱,红辣椒,猪油,料酒
1、河豚鱼干切大块;
2、放入清水中浸泡12小时,中间换几次水;
家常
电饭锅
配方:排骨,白萝卜,河豚干,香菜
1、先处理河豚干,泡水到1-2钟头软化后。剪掉身上所有的鳍.尾巴.肚子边没肉的白色肚皮,这样地方都不能吃
2、处理好后的豚干撕两片,锅里倒油,两边微煎下。
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