困难
炖
1人份
2小时以上
配方:乌鸡,虫草花,板栗,枸杞,大枣,党参
1、虫草花冲洗干净，不要浸泡，上面覆盖的真菌孢子粉会流失。
2、大枣，枸杞，洗干净。生姜切片，党参，黄芪冲洗一下。党参黄芪具有补中益气，和胃养血的功效。
咸,鲜
2,小,时,以,上
配方:铁杆山药,排骨,胡萝卜,虫草花,干贝,芡实
1、准备好所有的食材。
2、铁杆山药去皮后洗净用刀切成滚刀块，胡萝卜洗净后也切成滚刀块。
正宗
配方:菜心,干贝,花菇,响螺片,花胶鱼胶,枸杞
1、先把鱼胶浸软，大约3小时左右。
2、虫草浸软待用。
简单
咸鲜
配方:鸭腿,虫草花,白萝卜,生姜,料酒,白胡椒粉
1、备好食材：鸭腿、虫草花、白萝卜
2、先将虫草花用清水浸泡15分钟，再将其洗净备用
家常
清淡
配方:子排,冬虫夏草,花胶,响螺片,花菇,干贝
配方:海参,乌鸡,虫草花,生姜,枸杞,鸡精
1、生姜切片，枸杞清洗干净备用
2、虫草花用清水浸泡20分钟左右
配方:香菇,春笋,鸡翅根,生抽,大料,白糖
1、鸡翅根洗好，开水中焯一下，洗干净待用。
2、春笋削皮、香菇洗好待用。
咸
蒸
配方:三黄鸡,黄花菜,鲜虫草花,红枣
1、 将黄花菜用水浸泡10分钟。
2、 姜切成丝。
10-30分钟
配方:虫草花,豆腐,黄芯菜,玉米油,姜蒜末,干红辣椒
1、虫草花，黄芯菜，豆腐。
2、水淡粉备用。
简,单
4,-,6,人,份
配方:鸭腿,白萝卜,虫草花,生姜,料酒,白胡椒粉
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