正宗
炒
配方:豆腐,丝瓜,香菇,胡萝卜,榨菜,小尖椒
1、【丝瓜炖豆腐】 食材：豆腐（买回来就用盐水泡的，这样做的时候不容易碎，还能去豆腥味）、丝瓜、香菇、胡
2、做法： （1）把丝瓜去皮切厚块、香菇洗净切厚片、胡萝卜切与香菇大小相配的片，另外，再切点姜丁。如果是
家常
炖
配方:鸡腿,香菇,藕片,青椒,生抽,老抽
1、 泡发香菇，最好提前一两小时～如果时间不过，用温水更快～
2、 准备好鸡腿，在上面划几刀，比较入味
配方:香菇,莲藕,姜片,味极鲜,花生油,香菜
1、莲藕洗净去皮
2、莲藕洗净后切成0.5厘米的厚片备用
清淡
10-30分钟
配方:猪瘦肉,黑木耳,料酒,鸡精
1、黑木耳泡发好，洗净，莲藕去皮，洗净，切片，猪肉洗净切片。
2、取砂锅，放适量清水，放姜，葱结.
配方:藕片,土豆,猪肉,青椒,香葱,红辣椒
1、将 香葱、生姜切碎、红辣椒切段。肉切片。青椒切块。土豆切小块，藕片切块切片均可，放入水中泡着。（藕片
2、锅中放油，待油热放入葱姜、红辣椒段翻炒。随即放入肉片炒到肉白为止。
配方:藕片,小白菜,红枣,香菇,黑木耳,黄酒
1、 把鸡洗净去头甩 , 下锅大火开煮 。
2、 放上藕片 ，香菇 , 黑木耳 ，大葱 ，红枣 , 回香
简单
配方:干辣椒,花椒,葵花仁油
1、藕洗净去皮
2、藕切片
家常,辣
1人份
10分钟以内
配方:莲藕,干辣椒,熟白芝麻,酱油,蜂蜜
1、1备材料，藕片去皮切0.5mm厚的片状
2、2莲藕、干辣椒、酒、糖、水放锅内煮沸
配方:海带结,排骨,萝卜,酱油,生姜
1、将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，大火烧开
2、将汤水倒掉或将浮沫去掉
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