花生炖猪脚怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个花生炖猪脚相关做法

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花生炖猪脚荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:花生米,猪脚,香叶,精盐,白糖,八角

步骤:
1、花生米、木耳、大枣提前泡发。

2、姜去皮切片用水泡20分钟。

8.6分
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花生炖猪脚荐

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
炖

配方:八角,花生,香叶,桂皮,花椒,丁香

步骤:
1、把准备好的花生，洗干净，提前泡半个小时

2、把准备好的陈皮，桂皮，香叶，八角，丁香，葱姜蒜洗干净

8.1分
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花生莲藕炖猪脚

烹饪方法:
热

配方:猪脚,莲藕,花生,老姜,大料,花椒

步骤:
1、猪蹄清理干净后，用清水浸泡，期间换几次水，洗净备用；

2、莲藕削皮，洗净，斩成滚刀块；

8分
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花生炖猪脚

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,花生,鹌鹑蛋,八角,花椒,陈皮

步骤:
1、主料

2、花生提前泡水3小时以上（因为时间关系，我只泡了一个小时，但压力锅煮出来非常的软烂）

7.7分
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花生莲藕炖猪脚

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪脚,莲藕,花生,老姜,大料,花椒

步骤:
1、猪蹄清理干净后，用清水浸泡，期间换几次水，洗净备用；

2、莲藕削皮，洗净，斩成滚刀块；

7.7分
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花生笋干炖猪脚

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,老抽,生抽,香叶,蒜头,水发笋干

步骤:
1、猪脚去毛至净斩块，下滚水焯烫，捞出入冷水冲洗干净，姜切片，葱打结，蒜切大块，桂皮八角香叶放入茶包袋

2、炒锅加少量油加入糖和花椒

7.5分
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猪脚炖花生

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:老抽,生抽,食用油,桂皮,八角,料酒

步骤:
1、准备好食材，猪脚洗净，花生泡半小时

2、锅内加水，倒入猪脚、料酒和姜片汆水五分钟

7.3分
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花生米炖猪脚

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:花生米,猪脚,啤酒,蚝油,生姜,八角

步骤:
1、花生米泡1小时，沥干，猪脚去毛洗净备用

2、辅料备用

7.2分
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花生炖猪脚

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪脚,花生,冰糖,八角,桂皮,香叶

步骤:
1、猪脚提前半小时用冷水泡一下去血水，然后冷水下锅，焯熟

2、锅中放一点点油，下冰糖，小火，炒到枣红色，不要炒过头，不然会发苦的。

7.2分
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月子菜——猪脚炖花生

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,花生,姜葱,当归黄芪,米酒

步骤:
1、猪脚去毛剁块。放清水里。

2、先煮开2分钟。脏水浮沫全部出来，蒸锅水倒出，清洗半熟猪脚。

7.2分