啤酒牛肉怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个啤酒牛肉相关做法

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酱香啤酒土豆炖牛肉荐

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:牛肉,土豆,啤酒,青红椒,洋葱,大蒜

步骤:
1、准备好食材辅料。大蒜、洋葱、青红椒切好备用。

2、先将新鲜的牛肉切成3厘米的小块，冷水下锅焯牛肉，牛肉的膻气

9.5分
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啤酒炖牛肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:牛腩,啤酒,黑木耳,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、黑木耳提前泡开，洗净，都搓几遍，稍稍切下

2、葱切葱段、红椒切粒、蒜瓣剥好、姜片、大蒜切小段

9.5分
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啤酒炖牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:牛肉,啤酒,洋葱,胡萝卜,西芹,土豆

步骤:
1、将牛肉切3cm见方的大块，在盘子里倒入面粉，将切好的牛肉每一面都沾上面粉并抖去余粉，剩下的面粉保留待

2、将锅烧热，加少许橄榄油油，中大火下牛肉块煎3-5分钟至表面略焦黄

8.3分
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啤酒烧牛肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,啤酒,花椒,大料,桂皮,香叶

步骤:
1、牛肉洗净切块。

2、凉水下锅放入一勺料酒发货煮开。

7.8分
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啤酒炖牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:牛肉,葱姜蒜,米椒,啤酒,桂皮,生抽

步骤:
1、准备啤酒

2、牛肉切块

7.5分
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啤酒炖牛肉

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
炖

配方:牛肉,蟹味菇,啤酒,红辣椒,八角,花椒

步骤:
1、准备食材。

2、将牛肉切成2厘米左右的方块，姜切片。

7.4分
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啤酒炖牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:牛肉,啤酒,蟹味菇,红辣椒

步骤:
1、准备食材。新鲜牛肉1000克、蟹味菇一包、啤酒一罐、红辣椒10个左右、姜一块、蒜一头、八角3枚、花椒

2、将牛肉切成2厘米左右的方块，姜切片。

7.4分
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啤酒炖牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:牛腱子肉,啤酒,胡萝卜,老抽,生抽,大蒜

步骤:
1、牛肉洗净血水切成块。姜蒜去皮拍散。

2、牛肉放入小盆中，加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌均匀。

7.4分
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啤酒炖牛肉----高压锅版

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,蟹味菇,啤酒,红辣椒

步骤:
1、准备食材。新鲜牛肉1000克、蟹味菇一包、啤酒一罐、红辣椒10个左右、姜一块、蒜一头、八角3枚、花椒

2、将牛肉切成2厘米左右的方块，姜切片。

7.3分
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啤酒炖牛肉

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:牛排,红萝卜,洋葱,蘑菇,月桂叶,百里香

步骤:
1、先准备好所需材料，并清洗切成块状。

2、准备一密封袋将牛肉酌量撒上【调味1】黑胡椒，略为抓匀，并加入酌量面粉，摇一摇，让牛肉平均沾裹上。

7.1分