困难
烧
配方:瘦肉,榛蘑,生抽,白砂糖,香叶,花椒
1、瘦肉2块,清水洗净(五花肉做出来更好吃,我家没人吃肥肉,只好全部瘦肉)
2、干蘑菇提前泡好,洗净
配方:五花肉,杏鲍菇,干红椒,香葱,红烧汁
1、准备食材,超市里切好的五花肉块杏鲍菇洗净香葱姜切片切碎干红椒三个花椒少许
2、补一张做菜做五花肉最重要的调味品 红烧汁(懒人版)
家常
五香
炖
30分钟-1小时
配方:五花肉,蘑菇,八角,小葱,料酒,老抽
1、五花肉洗净先放入加了少许料酒的水中浸泡10至20分钟,泡好后切成小块状.
2、锅里放少量油,把五花肉小火下锅煸炒。
配方:五花肉,蘑菇,鸡精,老抽,生抽,冰糖
配方:五花肉,干蘑菇
1、去血水
2、放料酒,桂皮,生姜,八角,盐适量爆炒
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