困难
炖
配方:芋头,排骨,八角,料酒,葱姜蒜,开水
1、准备食材（排骨请卖家给斩成六七公分长的段）
2、将排骨放入凉水中，开火煮至沸腾，将排骨夹出，控干水分
正宗
配方:排骨,小芋头,蒜头,蚝油,料酒,花生油
1、准备好材料。
2、排骨洗干净，放进锅里焯水，撇去浮沫。
烧
配方:猪五花肉,芋头粉条,豆蔻,葱姜,精盐,大料
1、原料图
2、猪五花肉清洗干净，切成2厘米乘2厘米的方块待用。
配方:瘦肉,芋头,生抽老抽,油盐,八角,料酒
1、准备瘦肉
2、准备芋头
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:芋头,猪肉,胡萝卜,食用油,食盐,生抽
1、猪肉剁成肉糜，放葱姜末，放食用油，食盐，生抽，鸡精适量搅拌均匀入味
2、肉糜当一点生粉沿一个方向，搅拌上劲
家,常
煮
1,小,时,-,2,小,时
配方:排骨,芋头,娃娃菜,香菜,香油,耗油
1、所有的食材如图所示
2、姜切片，排骨中放入姜片料酒抓匀
家常
甜
10分钟以内
配方:五花肉,毛芋头,肥羊,花雕酒,香菇老抽,蚝油
1、肥羊切片备用
2、芋头去皮，切段
配方:排骨,芋头,豆角,鸡精,老抽,十三香
1、芋头两个。
2、排骨洗好。
10-30分钟
配方:鲍鱼,芋头,胡萝卜,花椒,花生油,食盐
1、新鲜芋头。
2、洗净去皮，再洗净。
配方:芋头,扁豆,鸡精,生抽,生粉,菜籽油
1、葱切段，姜切丝，蒜切花（记性不好忘拍了）
2、芋头去皮洗净切片状
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