家常
咸鲜
炖
2小时以上
配方:鸽子,虫草花,料酒,小葱
1、鸽子洗净。
2、鸽子放入砂锅中。
煲
配方:老鸽,虫草花,瘦肉,红枣,姜片,杞子
1、 老鸽洗干净,切块。
2、 瘦肉洗干净。
原味
配方:鸽子,木耳,虫草花,味精,鱼丸
1、原料。
2、锅中放水放洗好的鸽子,我还放了一块猪皮。
简单
配方:鸽子,芡实,虫草花,百合
1、鸽子切成四边,洗净。
2、焯水。
微波炉
1人份
10分钟以内
配方:鸽子,干虫草花,枸杞子,姜片,食盐
1、 准备好所有食材;鸽子去掉内脏和头部,切开4大块。
2、 干虫草花用温水浸泡10min备用。
配方:鸽子
1、备好材料;
2、鸽子焯烫后洗净,红枣和虫草花用清水浸泡15分钟后洗净,花胶剪成块,姜去皮切片。
配方:鸽子,虫草花,味精
2、虫草花泡开。
清淡
30分钟-1小时
配方:鸽子,虫草花
1、虫草花洗净沥干。
2、鸽子洗净,除去细毛,挖去内脏杂物。
1、准备补品。
2、鸽子洗干净。
配方:鸽子,虫草花,百合,枸杞
1、 洗净、备齐原材料。
2、 将斩好件的鸽子放入冷水,烧开,捞出洗净。
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