肥牛怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个肥牛相关做法

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胡萝卜炖肥牛荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
炖

配方:胡萝卜,生姜,肥牛,小葱,食用油,清水

步骤:
1、准备食材。胡萝卜，肥牛片。

2、胡萝卜洗净。可以削皮，也可以留着。改刀切成小片。

9.8分
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酱煮肥牛什锦锅荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:木耳,香菇,红椒,青椒,胡萝卜,金针菇

步骤:
1、备好食材（PS：忘记拍照郫县豆瓣酱了）

2、金针菇切去根须洗净干净

9.6分
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肥牛炖四样荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肥牛卷,大豆腐,金针菇,西红柿,香菜,白糖

步骤:
1、金针菇手撕成根。

2、柿子十字花用开水烫一下后，剥皮。

9.6分
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咖喱肥牛乌冬荐

难度:
简单

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:肥牛片,咖喱块,洋葱,胡萝卜,乌冬面,芝麻

步骤:
1、准备材料

2、洋葱切小块备用

9.2分
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我的小确幸---当金炉铁锅邂逅酸汤肥牛时荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:肥牛卷,黄豆芽,葱花,蒜子,香菜碎,花椒

步骤:
1、四川老坛酸菜清水洗净，切段后，待用。

2、蒜子切大块（不要剁蒜蓉哈），花椒适量，生姜去皮切丝后，待用。

8.9分
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番茄肥牛

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:金针菇,西红柿,肥牛,番茄沙司,香菜,五香粉

步骤:
1、金针菇焯水。

2、肥牛焯水。

8分
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番茄肥牛锅

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肥牛,金针菇,番茄,番茄沙司,香葱,酱油

步骤:
1、准备好的材料。

2、金针菇焯水。

7.5分
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酸汤肥牛

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肥牛,酸菜,香葱,番茄酱,红尖椒,野山椒

步骤:
1、酸菜洗净切片，香葱切成2cm的段，蒜切片，尖椒切成圈。

2、肥牛从冰箱冷冻室内取出后，稍微放在室温环境内缓一下，之后上面撒上生粉，用手抓匀。

7.3分
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酸辣开胃肥牛

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:肥牛肉,酸菜,冻豆腐,金针菇,干辣椒,香醋

步骤:
1、原料

2、起油锅爆香干辣椒

7分
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酸汤肥牛

口味:
酸,清淡

烹饪方法:
煮

配方:肥牛片,酸菜鱼料,红辣椒,香葱

步骤:
1、准备食材。肥牛片200g，酸菜鱼料一包(只有其中的酸菜)。

2、蒜切片，红辣椒切段，香葱切段。

6.9分