排骨炖芋头怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共6个排骨炖芋头相关做法

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排骨炖芋头荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:芋头,排骨,八角,料酒,葱姜蒜,开水

步骤:
1、准备食材（排骨请卖家给斩成六七公分长的段）

2、将排骨放入凉水中，开火煮至沸腾，将排骨夹出，控干水分

9.7分
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排骨猪肚炖芋头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:芋头,排骨,猪肚,胡椒颗粒,金华火腿,金丝蜜枣

步骤:
1、猪肚用盐、白酒充分洗去粘液，开水下锅焯水三分钟后洗净，切件。

2、排骨也冷水下锅，水开后煮三到五分钟，去尽血水。捞出用温水清洗干净。

8.5分
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排骨炖芋头

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨,小芋头,白糖,酱油,料酒

步骤:
1、材料准备好

2、排骨洗干净，用烧开的水煮2分钟过滤一下

7.3分
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排骨炖芋头

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
焖

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,芋头,花生油,料酒,酱油,五香粉

步骤:
1、排骨芋头洗干净。

2、排骨焯水，再用水洗2次。芋头去皮切块。（料理芋头时要带手套，芋头去皮时会使手发痒。）

6.5分
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排骨炖芋头

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:湖南香芋,排骨,大葱,生姜,生抽,老抽

步骤:
1、芋头去皮，切方块，煮熟待用。

2、油热放葱姜麻椒及冰糖，翻炒后放焯过水的排骨，煸炒，放生抽及老抽，一两勺料酒，翻炒至两面金黄后放料酒，

5.7分
排骨炖芋头

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:荔浦芋头,排骨,葱姜蒜,东瓜

步骤:
1、步骤

2、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出

2分