共10个银鱼相关做法
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11图片烹饪方法:腌
配方:银鳕鱼,洋葱,小土豆,西红柿,迷迭香,百里香
步骤:1、 银鳕鱼一般买来都是冷冻的，常温解冻，吸干水份备用 小土豆洗
2、 洋葱要先炒一下，超软微微透明为止。这次我用的紫洋葱，觉得还
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9图片难度:家常
口味:清淡
烹饪方法:炖
准备时间:2小时以上
配方:鲫鱼,银耳,莲子,葱段,姜片,料酒
步骤:1、鲫鱼划几刀，其他材料备好。
2、鲫鱼用盐，料酒腌制1小时，银耳，莲子用水泡15分钟。
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9图片难度:简单
口味:鱼香
烹饪方法:炖
准备时间:30分钟-1小时
配方:苦菊,银鱼,香菇,高汤,芝麻油,鲜贝露
步骤:1、龙骨一根，洗净，熬汤备用。
2、香菇清洗干净，去蒂不要。
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7图片口味:甜
烹饪方法:煎
配方:鱼头,鱼尾,红枣,银耳,生姜,酱油
步骤:1、 鱼头、鱼尾、洗净，沥干水，放盐、油、蒸鱼酱油、料酒腌制5分
2、 银耳洗净浸泡，让银耳发泡，撕开，沥干水，待用；
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7图片难度:简单
口味:五香
烹饪方法:炖
准备时间:30分钟-1小时
配方:五花肉,鱼丸,银鱼,白菜
步骤:1、银鱼洗净泡水，粉丝温水浸泡，白菜切段，五花肉切片，姜葱切碎备用。
2、锅内入油，放姜片葱白和花肉小火爆香。
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