家常
清淡
炖
2小时以上
配方:排骨,连藕,灵芝,红枣,料酒
1、准备好食材
2、排骨漂净，冷水下锅，焯一下捞出，
配方:排骨,胡萝卜,紫灵芝
1、紫灵芝，用清水清洗干净即可
2、排骨洗净冷水下锅，水滚煮2-3分钟去血水
配方:排骨,淮山,虫草花,灵芝,薏苡仁
1、先把虫草花和薏苡仁用清水泡上
2、把灵芝洗净后切块，淮山切块，排骨用清水焯一下
配方:排骨,胡萝卜,冬瓜,高丽参,料酒,生抽
1、冬瓜洗净去皮切大块。
2、胡萝卜切滚刀块，姜切片，葱切段，备紫芝和高丽参。
正宗
配方:排骨,胡萝卜,莲藕,香葱,姜片,香菜
1、排骨用清水清洗干净，沥干水分
2、莲藕洗净去皮，胡萝卜洗净；将莲藕和胡萝卜切成滚到块
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