家常
甜
炖
2小时以上
配方:芋头,红薯,紫薯,红小豆,木薯粉,红腰豆
1、将红小豆淘洗一遍后,加适量水浸泡2小时。
2、放到电压力锅中,选择豆类、炖汤,按开始键。
简单
配方:红豆,薏米,桂圆干,冰糖,红糖
1、用料:红豆50克,薏米50克,红糖1大勺,桂圆干8颗,冰糖2大勺
2、桂圆去壳核,
咸香
10分钟以内
配方:筒子骨,莲藕,红豆,绿豆,蜜枣
1、莲藕两节,红豆适量,绿豆少量(这些料是四个人喝汤的量),一个蜜枣。
2、小半根筒子骨,我现在煲汤用的排骨都很少,以前要多出这个的一倍量,可是基本上这些肉都是扔掉的,因为餐桌
配方:牛肉,莲藕,红小豆,十三香,味精,酱油
1、莲藕切片
2、红小豆洗净,泡一会儿
配方:薏米,红枣,红豆,花生
1、备好如图所用食材,分别有薏米,红枣,花生红豆。
2、分别将红豆花生,及薏米红枣用清水泡洗。
配方:花胶,红豆,纯牛奶,冰糖
1、花胶清水浸泡3小时
2、浸泡后软身的花胶上锅蒸5分钟(或沸水焯水3分钟),捞起后清洗干净继续用清水盛好放冰箱里冷藏过夜。
30分钟-1小时
配方:木瓜,红豆,桂圆,阿胶枣,薏仁,黑米
1、木瓜切半,去皮去籽,红豆洗净,桂圆去壳,备用
2、将木瓜切成小块儿,备用。
配方:红豆,莲子,红薯,冰糖
1、准备好原材料;
2、红豆和莲子分别用水浸泡;
咸鲜
配方:雪里红,老豆腐,猪前腿肉,食用油,生抽,料酒
1、腌制的雪里红拿出洗干净,多洗几次,将盐分泡出来。
2、猪前腿化冻,切成块。
原味
配方:猪仔排,红豆,红枣,姜蒜
1、材料:主料-新鲜的猪仔排
2、配料:红豆150克-200克
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