5排骨炖笋相关做法
  • 腌笃鲜(腌肉排骨炖笋)
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:咸肉,鲜排骨,料酒

    步骤:

    1、春笋去壳。

    2、腌肉和排骨切成块。

  • 排骨炖笋雪菜
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:排骨,雪菜

    步骤:

    1、先把排骨洗干净锅里放水先过一遍水。

    2、过水焯一下洗净备用

  • 排骨炖小笋
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:排骨,小竹笋,干辣椒,桂皮,八角

    步骤:

    1、准备好材料。

    2、笋切段,排骨用开水泡去血水。

  • 排骨炖笋
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:精排,笋干,冰糖,香叶,草果,肉蔻

    步骤:

    1、笋干提前一天半泡好,斜切成片。排骨买回来泡出血水。

    2、烧开水。焯排骨。加几片姜。放点料酒

  • 陈皮腊排骨炖青笋
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:莴笋,排骨,陈皮,干辣椒,豆瓣酱,料酒

    步骤:

    1、莴笋去皮切块,排骨剁小段备用

    2、姜切片、蒜拍碎、干辣椒切段,陈皮两三片洗净、豆瓣酱一勺备用

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