菜谱网 河鱼 炖法
4河鱼相关做法
烹饪方法
  • 鲜河鱼炖丝瓜汤
    12图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:河鱼,丝瓜,枸杞子,姜丝,鸡精

    步骤:

    1、新鲜河鱼两条,一条是甜鱼一条是赤眼鱼。处理干净后,将鱼的表面和鱼肚抹上盐,腌制30分钟。

    2、丝瓜一条,有一斤重。

  • 炖河鱼
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:河鱼

    步骤:

    1、鱼洗净,掏出内脏,鱼身俩面切几刀

    2、辣椒切断,葱姜切块,蒜切碎

  • 家常炖开河鱼
    6图片
    难度:

    家常

    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鲤鱼,葱姜蒜,大料,盐糖

    步骤:

    1、把鱼清洗干净

    2、去鳞、去腮、去内脏、全部清洗干净

  • 酱炖小河鱼
    4图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:小河鱼,葱姜香菜,黄豆醬,花椒粉,大豆油,鸡粉

    步骤:

    1、小河鱼去内脏洗净备用

    2、大豆油烧热,放花椒粉,放切好的葱姜爆香,放黄豆醬炒熟,加入醋和料酒,在加适量水,把小河鱼放入。

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