蒸花甲怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸花甲相关做法

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花甲鱿鱼丝蒸金针菇

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:花甲,金针菇,小鱿鱼,蒜头,葱花,指天椒

步骤:
1、鱿鱼切丝，蒜头，葱，指天椒切粒，金针菇切去根部，泡洗干净，花甲泡水洗干净。

2、将金针菇，鱿鱼，花甲依次放入较深的盘里。（不要用太浅的盘，蒸的过程中会出很多汤汁的）

7.8分
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花甲蒸鸡蛋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:花甲,鸡蛋,味极鲜,生姜,料酒

步骤:
1、花甲放入盐、香油浸泡两小时吐沙。

2、用刷子刷洗干净。

7.7分
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剁椒蒸花甲

口味:
爽,咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:花甲,小尖椒,柠檬,剁椒,鱼露,酱油

步骤:
1、材料洗干净

2、花甲买回来用水养上两个小时吐沙，用刷子将两面刷干净，用水和

7.4分
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蒜蓉粉丝蒸花甲

口味:
蒜,香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:花甲,粉丝,大蒜,小葱,料酒,蒸鱼豉油

步骤:
1、花甲水里加入盐浸泡1小时吐沙，捞出冲洗干净控水备用

2、粉丝泡软备用。

7.4分
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花甲蒸水蛋

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,花甲,香葱

步骤:
1、鸡蛋两个嗑⑧碗中用蛋抽打散。

2、加入跟鸡蛋液等量的凉水。

7.1分
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蒜香四溢金针菇蒸花甲

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

配方:金针菇,花甲,酱油,料酒,蒜头,葱花

步骤:
1、准好的金针菇，蒜头，葱花，姜忘记拍进来了

2、把蒜头拍碎去皮切得蒜蓉，姜切碎，葱花切细段，青葱叶另外放一个碗里

6.9分
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金针菇蒸花甲

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:金针菇,花甲,独蒜,朝天椒,九层塔,麻油

步骤:
1、独蒜剁碎，加点油爆一下，倒入碗里，加入麻油，生抽。

2、九层塔洗净，朝天椒切碎。

6.6分
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蒸菜一一清蒸花甲

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:花甲,生姜,香葱,甜酒,蒸鱼豉油,小红椒

步骤:
1、花甲用粗盐浸泡吐沙。

2、生姜一半切片，一半切丝，香葱切断，小红椒切丝。

6.6分
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蒜容蒸花甲

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:花甲,蒜頭,豉油,花生油

步骤:
1、將花甲先幹凈撈起

2、將花甲打開洗凈

5.6分
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花甲蒸鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,花甲,香葱,生抽

步骤:
1、买回来花甲放水里加一大勺盐一滴食用油养几小时吐沙因为我买的是无沙的所以没有这一步哈哈

2、烧一锅水放适量食盐和生姜烧开放入花甲花甲煮开壳捞出放入碗中

5.6分