蒸咸鸭蛋怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸咸鸭蛋相关做法

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咸鸭蛋蒸冬瓜

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:冬瓜,生咸鸭蛋,植物油

步骤:
1、食材：冬瓜（已去皮去籽）、生咸鸭蛋。

2、将已清洗好的冬瓜放在案板上切片。

7.8分
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咸鸭蛋黄蒸豆腐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:咸鸭蛋黄,豆腐,鸡精,调和油

步骤:
1、食材：咸鸭蛋黄

2、豆腐

7.3分
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咸鸭蛋蒸什锦米饭

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,猪五花肉,咸鸭蛋,老抽,酱油

步骤:
1、准备腌制好的生咸鸭蛋，从鸭蛋顶端打开个口，倒出鸭蛋清，咸蛋黄留在蛋壳里

2、准备好浸泡一夜的糯米，什锦玉米粒，猪五花肉切丁，酱油，老抽

7.1分
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咸鸭蛋蒸毛蟹

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:毛蟹,咸鸭蛋,姜片,料酒

步骤:
1、食材：毛蟹（已洗净）、咸鸭蛋（生）、姜片

2、将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。

7分
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咸鸭蛋蒸娃娃菜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:娃娃菜,咸鸭蛋,花椒粒,香油

步骤:
1、将娃娃菜顺向改刀，摆在盘子上

2、锅中烧开水，上汽蒸12分钟

6.8分
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蒸咸鸭蛋

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:胡萝卜,糯米,瘦肉,咸鸭蛋,干香菇

步骤:
1、糯米提前浸泡好，我的泡了一个晚上。香菇用冷水浸泡

2、瘦肉，胡萝卜，香菇切丁

6.7分
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五彩米蒸咸鸭蛋

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:咸鸭蛋,鸡精

步骤:
1、将五彩米提前浸泡。

2、荭华五彩米的营养知识及做的方法比例。

6.7分
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咸鸭蛋蒸瘦肉羹

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉末,生鸡蛋

步骤:
1、准备好瘦肉末，生鸡蛋和咸鸭蛋。咸鸭蛋生的比较好，但是鉴于难以买到，用熟的也好。生鸡蛋可有可无，有

2、将咸鸭蛋剥开，将蛋黄和蛋白分开。若是生的咸鸭蛋则是将蛋清和蛋黄分开。

6.6分
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咸鸭蛋蒸橡皮鱼

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:橡皮鱼,生咸鸭蛋,姜片,料酒,鸡精

步骤:
1、食材：橡皮鱼（加点盐腌制）。

2、生咸鸭蛋、姜片。

6.4分
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蒸咸鸭蛋

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:生咸鸭蛋

步骤:
1、准备3个咸鸭蛋

2、用清水洗净

5.8分