蒸豆皮怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸豆皮相关做法

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油豆皮蒸腊鱼荐

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:腊鱼,油豆皮,剁辣椒,黑豆豉,白糖,香葱

步骤:
1、准备剁块的腊鱼。

2、油豆皮及配料准备。

9.6分
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剁椒鸡翅蒸豆皮荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅中,豆腐皮,大蒜,蚝油,剁椒,色拉油

步骤:
1、鸡翅中洗干净，从中间斩断成小坏。

2、焯水，烧锅里防水，烧开放入鸡翅中炒掉血水。5分钟。

9.4分
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蒸豆皮卷荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:豆皮,香菇,肉馅

步骤:
1、千张半张切成6份

2、用热水焯一下，祛除豆腥味，让千张更加结实有弹性

8.5分
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牛肉末蒸豆皮

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,豆腐皮,美极鲜,胡椒粉,酱油,花生油

步骤:
1、牛肉切成末。

2、豆腐皮切成条。

7.7分
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腊肉蒸豆皮

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:腊肉,厚百叶,黄酒,小葱,生姜

步骤:
1、腊肉先用清水泡1小时后用热水洗净，备好厚百叶

2、备好黄酒和生姜片

7.4分
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蒸烤鲜肉豆皮

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
蒸

配方:鲜猪肉馅,秋耳,浓汤宝,葱姜水,鲍鱼汁,鸡粉

步骤:
1、准备好原料

2、鲜马蹄、香菇（1个）切成粒，秋耳切成丝，浓汤宝用10ml的开水冲开成为鸡汤。肉馅里放入盐，鸡粉，鸡汤

7.3分
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【山东】美味蒸豆皮

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐皮,自制香肠,葱丝,姜丝,生抽,香油

步骤:
1、豆皮用开水绰一下。

2、沥干水分，切丝。

7.2分
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豆皮春卷-蒸菜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆皮,猪绞肉,韭菜,小葱,酱油,淀粉

步骤:
1、豆腐皮去掉硬边，用湿布擦去表面浮油，并切成正方形小块备用；

2、猪绞肉中加入适量盐、白胡椒、糖及酱油调味；

7.2分
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番茄蒸豆皮

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:豆皮,番茄,大蒜,生抽,番茄酱,鸡粉

步骤:
1、豆皮切丝摆盘，番茄剁碎摆放一圈

2、蒸锅烧开水放入豆皮蒸五六分钟关火取出

6.4分
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腊肠蒸豆皮

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:腊肠,豆皮,胡椒粉,生抽

步骤:
1、豆皮切条。

2、腊肠切钱币厚片。

6.3分