红枣卷怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共9个红枣卷相关做法

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二合面葡萄干红枣卷荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,绿豆面,老面,清水,红枣,葡萄干

步骤:
1、面粉和绿豆粉放到一起，拌匀。杂粮粉和面粉的比例一般不要高于1:2，也就是1份杂粮粉至少要加2粉面粉，

2、这是烙馅饼剩下的发酵面团，冷藏放置在冰箱，晚上拿出来做面引子，以此替代酵母。没有老面直接加酵母即可。

9.6分
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★山药红枣卷★ 荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:红枣,山药

步骤:
1、准备食材，山药买铁棍山药或者白嘴山药都可以，别买水山药。大

2、先把红枣洗一洗，用偏热一点的水浸泡30分钟。

9.1分
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红枣馒头卷荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,红枣,白砂糖

步骤:
1、准备食材：面粉，白砂糖，发酵粉

2、所有食材混合

9.1分
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红枣南瓜卷

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:南瓜,面粉,酵母,红枣

步骤:
1、南瓜泥。

2、南瓜面粉酵母水，和成面团。

8分
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红枣馒头卷

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:红枣,白糖,酵母粉

步骤:
1、酵母粉用温水融解，加入白糖拌匀

2、加入面粉

7.7分
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红枣豆沙卷

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,温水,酵母,豆沙,红枣

步骤:
1、 400g面粉加入适量的糖拌匀

2、 200g水加入4g酵母搅匀，放置10分钟让它醒

7.6分
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南瓜红枣卷

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:南瓜,小麦面,酵母,白糖

步骤:
1、南瓜蒸熟，加白糖拌匀，等冷却后加入酵母，加面粉。

2、面粉揉成团，等待发酵，时间根据当地温度而定。

7.4分
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豆渣红枣卷

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:豆腐渣,小麦粉,红枣,酵母粉,牛奶

步骤:
1、豆渣放入盆中。加了红皮花生米打豆浆，豆渣的颜色比较深。

2、加小麦粉、酵母粉、牛奶和成面团醒发。

7.3分
红枣碧根果卷

烹饪方法:
蒸

配方:高筋面粉,红糖,酵母,碧根果仁,红枣,葡萄干

步骤:
1、红糖提前用温水溶化

2、将酵母放入温水中静置10分钟

5.4分